В соответствии с ГОСТ 31794-2012 «Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия” все торговые предприятия обязаны создать определённые условия для хранения рыбной икры. Согласно данным требованиям, перед магазинами любых форматов стоит одна и та же задача: обеспечить в торговом зале наличие оборудования, позволяющего хранить и осуществлять реализацию рыбной икры, в температурном диапазоне от – 6 до – 4 С.

Компания «ДИГА Импорт» с радостью представляет расширение линейки витрин ROSSINI и BELLINI итальянского бренда COSTAN. Благодаря ряду технических усовершенствований и кропотливой работе инженерного отдела, витрины Rossini и Bellini теперь доступны для хранения рыбной икры при температурах, соответствующих требованиям государственных стандартов. Мы предлагаем витрины, которые удовлетворят уже существующим инженерным решениям как выносного, так и встроенного холодоснабжения торгового зала.

Витрина ROSSINI подойдет тем клиентам, которые используют выносной холод, а витрина BELLINI идеально впишется в планировку торгового зала, где предпочитают использовать оборудование со встроенным агрегатом.

Строгое соответствие условиям хранения рыбной продукции позволит сектору ритейла предоставлять покупателям не только товар самого высокого качества, но и сохранять свойства продукции долгое время, что, безусловно, приведет к увеличению продаж, и отсутствию проблем с органами госконтроля в области торговли.